• Главная страница сайта
• Молоко в питании человека
• Состав и свойства коровьего молока
• Молоко различных сельскохозяйственных животных
• Женское молоко

• Виды молочных продуктов
• Виды питьевого молока
• Сливки
• Сметана
• Сливочное масло
• Творог
• Кумыс
• Кефир
• Сыр

• Молоко в питании здорового человека
• Молоко в питании беременных женщин
• Молоко в питании людей пожилого возраста
• Кратковременный пост для взрослых
• Диета после поста
• Полная фруктовая диета
• Фруктово-молочная диета
• Ограниченная диета
• Полная молочная диета
• Меню на неделю для взрослых
• Рецепты тибетской медецины
• Молоко в питании лечении больных
• Кисломолочные напитки в лечебном питании
• Сыры в лечебном питании
• Колибактерин при заболеваниях органов пищеварения
• Сливочное масло в питании больного человека
• Обогащение рациона больных белками
• Заболевания, вызываемые употреблением недоброкачественного молока

• Молоко в питании детей
• Смешанное вскармливание
• Свободное вскармливание
• Сбалансированное питание
• Чем объясняется непереносимость коровьего молока?
• Молочные смеси
• О стимуляции действия ацидофильного молока
• Молоко в питании детей различных возрастных групп
• Молочные консервы в питании человека
• Использование вторичного сырья
• Молочная косметика
• Полезные советы

• Супы молочные
• Каши молочные
• Блюда из творога
• Сыры
• Блюда с применением сметаны
• Салаты со сметаной
• Сметанные соусы
• Блюда с использованием сливок
• Блюда и изделия с использованием молока
• Блюда с кисломолочными продуктами
• Блюда з вторичного молочного сырья
• Блюда из молочных консервов
• Соусы молочные
• Молочные напитки
• Напитки с использованием свежего молока
• Кисломолочные напитки
• Смешанные напитки
• Молочно-фруктовые коктейли
• Оригинальные рецепты
• Напитки из молочной сыворотки

ВИДЫ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

Термин «питьевое» молоко утвердился во всем мире. Это молоко предназначено для непосредственного употребления. Молочной промышленностью выпускается несколько видов питьевого молока. Они различаются между собой по содержанию жира и сухого обезжиренного остатка, наполнителей и по способу тепловой обработки.